Mardi 31 mars, Cycle 1, le petit nid <3 challenge dessert!

Mon dessert préféré : la ‘patta comma’   La recette :    3g d‘agar agar, 500 g de crème liquide. 1 gousse de vanille.             50 g sucre blond      Verse la crème dans une casserole, ajoutez l’agar agar, les graines de Vanille et le sucre et portez à ébullition 3 min.  Versez dans des coupelles et laissez refroidir au moins 5 heures au réfrigérateur

La tarte de Zoé.L <3

Ingrédients :

1 pâte feuilletée 

2 pommes

De la compote (faite maison c’est meilleur!!)

1- dérouler la pâte dans un moule à tarte

2- piquer le fond avec une fourchette

3- la faire précuire quelques minutes 

4- ajouter la compote (ici on a mis de la compote de poire faite maison par une mamie)

5- éplucher, évider puis couper les pommes en lamelles

6- disposer les lamelles sur la tarte

7- badigeonner la tarte à l’aide d’un pinceau, de miel ou de confiture pour qu’elle dore et cela ajoutera une touche sucrée

Notre petite Zoé!!!